Budidaya ikan sidat atau belut sidat sudah mulai berkembang di Jawa Timur dan mempengaruhi perspektif peternak ikan daerah lain. Di Sekotong Lombok contohnya, mulai banyak pihak tertarik mengembangkan budidaya ikan ini.

Trend makanan Jepang yang terbuat dari ikan sidat makin tumbuh dan peminatnya bisa jadi potensi pembeli. Faktor ini menjadi pendorong utama, popularitas belut sidat ini makin tinggi. Sayangnya kebanyakan orang tidak tahu soal perkembangan ini dan jadi ragu untuk mengembangkan ikan sidat. Bagi yang ragu, mari bahas secara singkat potensi kembang biak ikan sidat pada artikel ini.

Potensi Tinggi Budidaya Sidat di Sekotong

Ikan sidat adalah pilihan budidaya yang masih kurang populer di mata banyak orang. Padahal, nilai jual ikan ini sangat tinggi. Selama Anda dapat menjual ikan sidat ini sebagai bahan baku makanan Jepang kelas atas, keuntungan yang Anda dapat sangat tinggi.

Jika berkunjung ke marketplace online populer, Anda bisa melihat harga jual fillet ikan sidat siap masak berkisar antara 70 sampai 75 ribu rupiah per 100 gram. Untuk memastikan pembeli tertarik, produk ini disebut frozen unagi kabayaki beku. Padahal, olahan ini hanyalah ikan sidat fillet yang dibumbui ala Jepang.

Sekarang bayangkan jika Anda bisa menguasai budidaya ikan ini lebih dulu di area Sekotong, Anda bisa jadi monopoli perkembangan bibitnya. Jika mampu mengembangkan ternak sidat yang sukses, Anda tidak hanya bisa menjual ikannya, tapi juga bibitnya untuk para peternak lain.

Area Sekotong Lombok juga cukup dekat dengan Bali. Di area wisata ini, kuliner Jepang pasti sangat banyak. Anda bisa kontak hotel ataupun restoran kelas atas untuk jadi supplier ikan sidat untuk bahan baku masak. Jika memiliki harga jual yang menarik, pasti banyak pelaku industri kuliner Jepang, beli dari Anda.

Potensi lain adalah menjual produknya untuk kebutuhan komersial. Anda tidak harus menjual daging sidat dalam bentuk mentah. Jika membeli alat pembeku dan filet-nya, Anda bisa dengan mudah membuat produk fillet ikan sidat beku dan memperdagangkannya secara online. Bagaimana? Menarik bukan?

Pastikan Beli Dari Supplier Bibit Terpercaya Untuk Mulai Budidaya Sidat

Untuk mulai budidaya ikan sidat, pastikan memiliki supplier bibit yang terpercaya seperti Alfa Farm. Mereka harus mampu melakukan pengiriman aman untuk keperluan bibit jarak jauh. Kebanyakan supplier yang bagus datang dari Jawa Timur untuk belut besar ini.

Anda bisa pilih – pilih berbagai supplier yang melayani pembelian online. Di internet, penjual bibit dari Jawa Timur sudah ada banyak. Jadi, Anda pasti tidak akan sulit menemukannya. Sebagai petunjuk, pastikan pilih partner supplier yang tidak sekedar sedia ikan sidat, tapi juga berbagai kebutuhan perikanan lain. Semakin lengkap layanan bibit yang Anda lihat, biasanya penjual ini makin bagus kualitasnya.

Ayo Mulai Budidaya Ikat Sehat di Sekotong Sekarang!

Sekarang Anda sudah tahu potensi dari budidaya ikan sidat, mengapa tidak mulai sekarang juga di Sekotong. Jika memulai lebih dulu, Anda bisa kuasai pasar sekotong untuk produk unagi ini. Tentu saja menjual produk yang masih banyak orang tidak tahu pasti sulit. Tapi Anda bisa membuat orang tertarik mencobanya.

Coba saja buka warung bakaran ikan sidat dengan bumbu ala kabayaki Jepang. Orang yang merasakan hidangan ini, pasti sadar akan potensi ikannya. Apalagi jika Anda tunjukan harga jual unagi dan kabayaki di marketplace online. Para rekan peternak Anda pasti banyak yang tertarik dan beli bibit dari Anda.